Nos recettes faciles et festives de cocktails au vin

Name: Nos recettes faciles et festives de cocktails au vin
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cocktails au vin

Le vin se déguste aussi en délicieux cocktails comme la sangria ou le kir Photo par sumo4fun

Qu'il soit blanc, rosé ou rouge, on a plutôt l'habitude de le boire seul, pourtant le vin se marie très bien avec d’autres saveurs et fait des merveilles dans les cocktails.

L'été, c'est la sangria qui remporte certainement la palme quand il s'agit de se rafraîchir entre amis autour d'un verre mais pour varier les plaisirs, pensez à la sangria blanche réalisée à base de vin blanc. Borgoña chilien, cocktail saudade ou frozen rosé, laissez-vous tenter sans plus attendre par nos recettes de cocktails à base de vin.

Meilleures recettes de cocktails au vin et de cuisine espagnole des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au vin et de cuisine espagnole pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tinto de verano

Popotte

Boisson d'origine andalouse, très prisée en Espagne (à tel point qu'ils la vendent toute prête), une cousine de la sangria, elle demande moins de temps et est très rafraichissante : le Tinto de verano, traduction "vin allégé".

Dernières recettes de cocktails au vin et de cuisine espagnole par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cocktails au vin et de cuisine espagnole qui changent !

Kalimotxo

Popotte

Autre recette de cocktail espagnol ramené dans mes valises... Le kalimotxo (se prononce kalimotcho en basque et en espagnol) ou Calimocho, est un cocktail avec mélange à parts égales de vin et de coca-Cola. Originaire de la région basque d'Espagne, très populaire, il est servi dans de nombreux bars à travers tous le pays et est préparé par la jeunesse espagnole lors des fêtes traditionnelles « botellons ». Il est aussi appelé Bicicleta, La Chapa, la coucaratcha ou DonIsau dans les terres au centre de la péninsule. Comme pour le Tinto de verano, n'allez pas gâcher un vin de garde sans utiliser non plus de la piquette...

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Espagnole (A l')

Le voyageur affamé

Paprika

Verre de kir sur une table de café parisien

Kir

Marquisette

Sangria

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Pintxos

Clementine

Les pintxos sont les tapas du Pays Basque. Ce sont des petites tranches de pain bien garnies. J'ai beaucoup aimé ce pintxo que j'ai préparé parmi d'autres petites recettes pour la Saint Sylvestre. Un délice au fromage de chèvre et tartare de légumes.